Je suis une grande fan de cookies…je l’aime parfumé, dodu mais croustillant sur les bords…Bref, le goûter idéal, à tremper dans une tasse de lait chaud, comme on voit dans les séries américaines…^^

Pendant longtemps, j’ai cherché THE recette mais pas évident de trouver le cookie répondant à toutes mes attentes; on n’est jamais aussi bien servi que par soi-même me direz-vous, donc j’ai fait un mix de plusieurs recettes trouvées ça et là et je pense y être arrivée (Clap clap clap d’autocongratulations!!!).

En cette période de fête et en arpentant une énième fois les centres commerciaux, j’ai eu l’immense joie (et oui, c’est peu dire en accro de m&m’s) de tomber sur un paquet de m&m’s aux couleurs de Noel!!

Biensûr, si vous n’êtes pas fan de ces petits bonbons chocolatés (même si je doute que ça puisse être possible..), vous pouvez toujours les remplacer par des pépites de chocolat, des fruits secs…bref au gré de vos envies gourmandes…^^

Sans plus attendre, la recette des cookies aux m&m’s!!!!

POUR 20 BIG COOKIES IL VOUS FAUDRA:

-130g de beurre

-130g de beurre de cacahuètes

-200g de sucre

-180g de cassonade

-2oeufs

-390g de farine avec 2cuillères à café de levure chimique

-1 gousse de vanille

-1 paquet de m&m’s

 

Préchauffez votre four à 180°.

Battre les beurres et les sucres puis ajoutez les œufs et les graines de la gousse de vanille.

Ajoutez ensuite la farine jusqu’à l’obtention d’une belle grosse boule de pâte.

Formez des belles petites boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et aplatissez les avec la paume de la main.

Enfoncez des m&m’s dans les cookies crus de manière harmonieuse.

Enfournez pour une douzaine de minutes pas plus…

Vraiment un régal ces cookies au bon goût de cacahuètes qui raviront vos papilles et ceux de vos bambins!!!!Mon petit dernier ne résiste d’ailleurs pas à leur appel; je pense que les chiens ne font pas des chats et que je lui ai transmis mon amour du sucre et ma gourmandise;)

Une idée d’activité à faire avec vos enfants pendant les vacances!!!Ils sont toujours heureux de se régaler avec leur « production »!